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야무진 간식거리

[가루쿡 햄버거 만들기] 해피키친 햄버거 - 포핀쿠킨 시리즈 1.


가루쿡으로 햄버거를 만들어보자~


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☞ 2015/01/27 - [가루쿡 만들기] 가루쿡 파는곳, 포핀쿠킨 싸게 파는곳 추천!



지난번에 종로 수입과자점에서 사온 가루쿡들로 잍걸이와 함께 즐거운 요리(?)시간을 가졌다.


가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



종로에서 사온 가루쿡은 총 세개.

kracie 에서 나온 포핀쿠킨 케이크 만들기, kracie 해피키친 햄버거 만들기, meigum의 쯔쿠루 가부리초우 동물 만들기.

가루쿡이 제품 이름인줄로만 알았는데 잘 살펴보니 각 제품마다 회사도 다르고 이름도 다르다.

포핀쿠킨, 코나푼, 네루네루네 등등등... 뭔 알아먹지도 못할 이름들이 참 많다.

그냥 가루로 만드는건 간단히 가루쿡으로 통일 하는걸로.



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



그중에서 오늘 만들어볼 제품은 햄버거 세트 만들기~!



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



뒷면을 보면 어지럽게 일본어로 설명서가 적혀있다.

교양과목 일본어1을 수준급으로 패스한 나지만 이건 무리데스.



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



하지만 괜찮다. 

유튜브에서 '가루쿡 만들기'로 검색해보면 수없이 많은 동영상 자료들이 나온다.

노트북을 앞에두고 도마와 접시, 나이프를 준비해서 본격적인 요리에 들어갔다.



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



상자를 열면 비닐포장된 내용물이 나온다.

이 포장지는 오려서 데코용으로 사용해야하니 그냥 버리지 말고 잘 보관해두자.



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



포장을 벗겨내면 성형틀로 사용할 플라스틱 트레이와 

플라스틱 주걱, 나이프, 각종 마법의 가루들이 들어있다.



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



가위로 홈을 따라 잘라주면 조리 도구가 완성된다.

저 쪼그만 놈은 국자로 쓴다. 아이고 잔망 스러워!



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



제품 포장지는 잘 오려서 콜라컵과 감자튀김 용기, 햄버거 꽂이를 만든다.

도대체 이게 뭔짓인가 싶었지만 잍걸이는 뭐가 그리 좋은지 깔깔대며 열심히 만든다.


잍걸아 넌 열심히 만들거라 난 사진을 찍어줄게~



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



제일 먼저 만든것은 후렌치 후라이.

노란색 마법가루에 미니 국자로 물을 두번 떠서 쉑쉑 잘 섞으면 감자 반죽이 완성된다.



아니, 근데 이 냄새는?!

신기하게도 감자반죽에서 고소한 감자냄새가 난다.

원재료 성분을 보니 노란 가루의 45.54%는 진짜 감자 분말이란다. 

맙소사! 이거진짜 요리네 ㅋㅋ



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



다음으로 만든것은 햄버거 패티.

감자튀김의 의외의 리얼함에 고무된 우리는 햄버거 패티에 큰 기대가 들었다.


"우와 이거 불고기버거 냄새나잖아 ㅋㅋ" 

돼지고기, 양파, 토마토, 마늘 분말 등으로 이루어진 마법의 가루는 

물과 섞이자 리얼 고기덩어리가 되었다.



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



보나마나 밀가루로 구성됐을 빵 분말을 물에섞은 후 성형틀에 담아

전자렌지에서 30초 동안 돌려주었다.



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



그리하여 완성된 햄버거 빵과 패티, 그리고 후렌치 후라이 ㅋ



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



감자튀김과 치즈, 각종 햄버거 재료들을 미니 나이프로 잘 잘라주었다.





여기에 케찹도 만들어주고~

컵에 물붇고 콜라 가루를 넣으면 보글보글 거품이 올라오는 진짜 콜라가 완성된다.



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



이제 잘 잘라둔 재료들을 하나하나 정성껏 쌓아주면~



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



햄버거 한개 완성이요~ ㅋㅋㅋ



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



먼저 만들어둔 컵과 감자튀김 용기, 햄버기이용 깃발을 이용해 깔끔하게 플레이팅 해본다.


짠~ 가루쿡 햄버거 세트 만들기 완성!



가루쿡_햄버거_만들기_포핀쿠킨



아차, 그냥 버릴뻔 했던 포장지는 피크닉용 테이블보였다.

이건 정말 버릴게 하나도 없네 ㅋ


테이블보까지 깔고나서 진짜 완성~



다 만들고 보니 정말 모양도 냄새도 그럴싸 하다.

식용 재료로 만들어서 정말 먹을 수도 있지만, 이렇게 예쁜걸 아까워서 어떻게 먹나~

맛이 어떨지 확인해보고 싶지만 그냥 장식용으로 놓아두기로 했다. ㅋ


햄버거세트를 완성하는데는 넉넉히 30분 정도 걸린것같다.

이번에 가루쿡을 처음 만들어 보는거라 그런지 생각만큼 간단하지않다.

가루 반죽으로 모양을 만드는 과정이 의외로 꼼꼼함이 필요했다.


30분 동안 집중하며 가루쿡 요리를 하는동안 일하면서 받았던 스트레스를 

잠시나마 풀수 있어 좋았다. 요즘 직장인들 스트레스 해소용 도구들이 많이 나오던데

잘만 하면 가루쿡도 한가지 방법이 될 수 있을듯하다.




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