영양간식 말린과일 만들기~♬



안녕하세요~ eatgirl 입니다. ^^


여러분들 요즘 영양간식으로 '말린과일' 많이 드시죠?

저희집도 얼마전부터 식품건조기를 이용해서 이것저것 말려 먹고있어요.


여러분들은 말린과일의 영양이 생과일에 비해 더 좋다는 사실 알고계셨나요? 


과일을 건조시키면 각종 영양소가 그대로 농축된다고해요. 생과일보다 비타민, 미네랄, 칼륨등이 다섯배에서 열배까지 더 많다고하니 말린과일의 효과 정말 대단하죠?


또 신선한 과일을 바로 먹는것도 좋지만 가지고 다니기는 좀 불편하잖아요. 그럴때는 이렇게 과일들을 꼬들꼬들, 혹은 바짝 말려서 간편하게 가지고 다니면 간편해서 참 좋더라구요.



LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



건조기로 집에서 직접 만든 고구마 말랭이 , 귤칩, 사과 말랭이 예요~

귤, 사과, 키위, 고구마 등등 집에있는 과일들 전부 한번씩은 다 말려본것같아요 ㅎㅎ



LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



이렇게 깨끗이 씻은 귤을 얇게 잘라 말리면 귤칩이 되기도 하고



LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



껍질째 사과를 썰어 말리면 맛있는 사과 말랭이가 되요. 

신기하죠?


몸에 좋은 말린과일 영양간식을 집에서 쉽게 만들어먹으니까 

사먹는것보다 저렴하고 믿을수도 있어서 참 좋더라구요.

마트에서 한봉지 사먹으려니 어찌나 비싸던지...



LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



저희집에서 사용하는 과일건조기는 리큅 LD-918B 이에요~

엄청 크죠? 여러가지 식품들을 한꺼번에 말릴수 있는 모델이에요.

리큅식품건조기 8단짜리 입니다. 무려 8단!



LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기


LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



이렇게 각 단을 분리해서 필요한만큼만 올리고 이용할 수 있어 좋아요.

많이 말릴땐 8단까지, 적게 말릴땐 두세단만~



LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기


LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



건조기 본체에 있는 구멍으로 열기가 나와서 음식물들을 빠르게 건조시켜준답니다.

요즘 리큅 건조기덕분에 말린과일 만들어먹기 재미붙었어요. ㅋㅋ

한꺼번에 많이 만드실분들 8단 리큅 식품건조기 추천 합니다. 




LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



건조기 제품설명서와 함께 건조과일 만드는법을 소개하는 책자도 들어있어요.


설명서를 잠깐 살펴볼까요?



LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



미국 식약청(FDA)에 따르면 음식의 처리과정별 영양분 보존률은 아래와 같다는군요.


건조: 96%

캔: 20~30%

냉동: 40~60%


우와! 건조식품은 영양분이 거의 대부분 보존되네요. 대박!

먹기도 간편하고 맛도좋고 영양도 풍부하니 

요즘 건조과일이 인기있는 이유가 있었네요. ㅎㅎ



LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



건조된 음식의 유통기한은 1년을 넘기면 안되는군요.

말린 육류나 생선등은 1~2달 내에 사용하는게 좋대요.



LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



★중요한 에관한 내용이 나옵니다.

리큅 식품건조기 전기세는 얼마나 나올까요?
설명서에 따르면 하루 10시간 사용시 시간당 전력 사용량은 약 3KWh이며
한달 평균 90KWh가 소모된다는군요. 한국전력공사 주택용 전력(고압)요금표기준 
하루 660원, 한달 6,350원 정도 입니다.
한달 6천원 정도 전기요금이라면 그리많은 요금은 아니네요.
하지만 이요금은 누진세를 제외한 순수 요금이니 각 가정마다 따로 계산을 해보는게 좋습니다.
무심코 이용하다 전기세 폭탄을 맞을 수도 있으니 꼼꼼히 따져봐야겠죠?


리큅전기세, 우리집에 맞게 계산해봅시다!

LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기_전기세



한전 전기요금 계산기를 이용하면 정확한 전기요금을 계산할 수 있어요.


위 주소로 들어가면 전기요금 계산기가 나와요.
링크를 눌러서 전기요금을 계산해봅시다~


LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기_전기세


계약종별 선택에서 주택용(고압)을 선택하고
사용량 부분에 지난달 저희집 전기사용량을 넣고 요금계산을 해봤어요.
지난달 사용량 295KWh, 계산된금액은 35,130원. 정확하네요 ㅋ


LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기_전기세


여기에 리큅 건조기를 사용했을때 요금을 계산해봤습니다.
하루에 열시간 이용시 하루 전기사용량은 3KWh라고 하니까 이틀에 한번씩 사용한다고 치면 한달 사용량은 45KWh가 나오네요. (3KWh x 15일)

지난달 전체 전기사용량과 리큅 건조기 전기사용량을 더해서(330KWh) 계산해보니 한달 예상 전기요금은  총 45,500원이 나왔습니다. 

저희집의 경우 리큅건조기를 이틀에 한번씩 사용하면 한달 전기세가 만원정도 나오는 셈이네요.
누진세가 적용되기 때문에 200KWh 대에서 300KWh대로 넘어가니 생각보다 전기세가 꽤 많이 나와요.
잘못하면 정말 전기세 폭탄 맞을 수도 있겠어요. 무턱대고 사용하면 안되겠네요 ^^;; 



LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



그래도 말린과일 만들기 레시피 책을 보니 

이것저것 만들어보고 싶은게 너무 많아요.



LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기



요렇게 예쁘게 사과칩도 만들어보고


.

LEQUIP_LD-918B_리큅_식품건조기




양파칩도 만들어보고 싶네요 

아~ 맛있겠다.




말린과일을 먹을때 주의할 점이 하나 있습니다.

과일을 말리면 수분이 쪽 빠지기때문에 당분밀도는 오히려 높아진데요.

부피가 작아져서 나도 모르게 맛있다고 계속계속 집어먹었다가는 

칼로리 폭탄이 되서 되돌아 올 수도 있습니다. 

많이 드시면 당뇨병이 있으신 분들에게도 좋지 않다고 하니

적당히 먹는게 좋겠어요.


여러분도 한번 말린과일 만들기에 도전해보세요~ ^^




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Posted by eatgirl

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  1. 2015.03.02 19:31 신고
    댓글 주소 수정/삭제 댓글
    식품건조기는 매일 사용하기보다 며칠에 한번씩 쓰니까 전기세가 많이 나오지 않겠네요. 과일칩 중에는 귤 말린게 제일 예쁘군요! :D
    • 2015.03.02 19:47 신고
      댓글 주소 수정/삭제
      네ㅋㅋ 한번에 왕창 말려놓고 심심할 때 하나씩 집어먹음 딱 좋아요! 귤 말린 것도 예쁘고 키위 말린 것도 모양이 예쁘더라구요~^^
  2. 2016.11.06 05:08
    댓글 주소 수정/삭제 댓글
    원래 전기세 5만원 나왔는데 리큅쓰고 11만원 나옴. 에어콘 쓰는 여름도 아니였고..세번 쓰고 저렇게 전기세 많이 나옴.

    진짜 어이가 없어서...리큅 사용설명서에 6.000원대 나온다는거 그대로 믿지마시길..ㅡㅡ
  3. 아르망또
    2019.01.31 17:48
    댓글 주소 수정/삭제 댓글
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