의정부 만두예찬
안녕하세요. 야무지게 놀고먹자, eatgirl 입니다.
오늘은 의정부에 사는 친구가 추천해 준 의정부맛집 "만두 예찬" 에서 맛있는 만두 전골을 먹고 왔어요. 담백한 국물과 속이 알찬 만두가 정말 제 입맛에 딱 맞더라고요~ㅎㅎ
만두에 야채, 고기까지~
정말 푸짐하게 잘 나오죠?
비가 와서 날씨가 좀 쌀쌀했는데 뜨끈한 국물을 먹으니 속이 아주 따뜻해지네요.^^
의정부 만두예찬은 금오동 홈플러스 옆에 위치하고 있어요.
동네 주민이 추천한 집이라 믿을만 합니다.ㅋㅋ
이 집의 대표 메뉴는 만두 전골이에요. 담백한 만두전골과 얼큰한 육개장 만두전골 두가지 종류가 있습니다. 가격은 2인분에 19,000원으로 딱 적당한 가격인 듯 해요.
이외에도 만둣국, 군만두, 찐만두, 칼국수 등의 메뉴가 있습니다.
얼큰한 육개장 만두전골이 맛있어 보이긴 했는데 저는 매운 걸 잘 못 먹어서 담백한 해물육수 만두전골을 주문해봤어요.
만두전골 맛있게 먹는 법도 적혀 있길래 참고해서 먹었어요.
육수에 만두를 먼저 넣고 만두가 익으면 나머지 재료를 넣어 먹는가 봅니다.
생만두라니 더욱 기대가 되네요.
반찬은 배추김치와 열무김치!
배추김치가 좀 매운 걸 보니 담백한 전골로 주문하길 잘했다 싶네요.
잘 익은 열무김치도 아주 맛있게 먹었어요.
이 집은 처음부터 만두전골이 냄비에 한가득 담겨서 나오는게 아니고 직접 만들어 먹는 형식이에요. 샤브샤브처럼 재료들이 따로 나오고 순서대로 넣어서 먹으면 됩니다.
우선 만두부터 익혀줍니다. 2인분 시켰는데 고기만두 4개 김치만두 4개, 총 8개나 나오네요.
야채와 고기, 버섯 등도 아쉽지 않게 넉넉히 나와요.
만두가 떠오르면 나머지 재료들을 넣어 먹으면 됩니다.
처음 먹을 땐 간이 약간 심심하다 느껴지는데 먹을수록 육수의 맛이 우러나와 더욱 맛있어집니다. 국물이 상당히 담백하면서 청양고추의 칼칼한 맛도 납니다.
국물도 좋았지만 무엇보다 만두가 정말 맛있었어요. 저는 평소에 고기만두를 더 좋아하는데 만두예찬은 김치만두가 진짜 맛있네요. 담백한 국물과도 잘 어우러집니다.
샤브샤브처럼 만두 다 먹으면 남은 육수에 칼국수 사리를 넣어 먹을 수 있어요. 칼국수까지 정신없이 먹고 났더니 배가 너무 블러서 볶음밥은 못 먹고 왔네요.ㅋㅋ
만두예찬이라는 이름만큼이나 맛있었던 만두전골집! 다음에 또 방문해야겠습니다.^^
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