집밥 백선생 드라이카레로 만든 카레 라이스
안녕하세요. 야무지게 놀고먹자, eatgirl 입니다.
오늘은 며칠 전에 집밥 백선생을 보고 만들었던 드라이카레를 이용해서 카레라이스를 만들어 봤어요.
지난 글 : ▶ 카레의 무한변신, 집밥 백선생 드라이카레 만들기
드라이 카레는 물 없이 만들기 때문에 일반 카레보다 오래 보관이 가능하고 여러가지 요리에 활용가능해서 정말 편한 것 같아요.
특히, 1인 가구나 소가족에게는 정말 유용하답니다. 가족이 많으면 카레 한 냄비 끓여도 금방 먹지만 혼자 조금씩 해먹기에는 번거로운게 또 카레지요.
드라이카레는 간편하면서도 두고 두고 먹을 수 있어 좋네요.^^
★ 만드는데 5분도 안 걸리는 카레라이스 만들기 ★
드라이카레 두 숟갈에 물 한 컵 넣고 끓이기만 하면 카레가 완성됩니다.
정말 간단하죠?ㅎㅎ
집밥 백선생에 나오는 것처럼 케찹도 살짝 넣어줬어요.
케찹을 넣었더니 뭔가 맛이 더 상승되는 느낌입니다.
끓이면서 신맛이 날아가기 때문에 새콤하진 않고 조금 더 감칠맛이 나는 것 같아요.
케첩 조금만 넣어줬는데도 색이 더 맛있어 보이네요.
별다른 재료 없이도 꽤 그럴듯하죠?
심지어 감자도 안들어갔는데 맛은 좋습니다.
다진 고기가 많이 들어가서 그런지 전혀 심심하지 않아요.
이래봬도 고기랑, 양파, 당근, 다진마늘, 케첩 등 맛나는 거는 다 들어갔어요.
카레만 있으면 밥 한공기 뚝딱~!!
드라이카레 이용해 보니 정말 편리합니다.
뭔가 너무 간단한 것 같아서 맛이 좀 떨어지지 않을까 생각했는데 충분히 맛있네요.
큼지막한 재료들이 들어간 카레가 물론 좋지만 다진고기도 상당히 매력있습니다.
오늘도 카레라이스로 맛있는 저녁이었습니다.^^
2016/05/18 - 카레의 무한변신, 집밥 백선생 드라이카레 만들기
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